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接近半數的餐飲場所 排放油煙不正確

Posted by Khan Jade on Monday, April 14, 2014, In : 生活資訊 
相當多朋友會到小吃店、夜市、餐廳等食店享用美食,然而環保媽媽基金會近日提出的一項調查指出,有很多飲食業者的餐飲設備對於處理油煙的問題上有待改善,可能會造成周邊的人因為吸入太多有害油煙,導致人體呼吸道疾病、肺癌,甚至可能演變成心血管疾病。

環保媽媽基金會是在今年二月到四月初,出動包括十四間大學三十名經過培訓的學生,到 新北市、高雄市、...
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留意廚房中會影響健康的因子

Posted by Khan Jade on Wednesday, January 8, 2014, In : 生活資訊 
廚房油煙因為近期食安的問題很多,很多人會提升自己煮來吃的頻率,在廚房中開動著那些餐飲設備大展身手的時候,迷人的香氣在房子內漫延,但是很多人卻沒有留意到廚房無形的危害,它可能正在給大家的健康帶來很大的威脅。

廚房油煙的破壞性一定不可以不重視,當炒菜達到一百五十度攝氏時,就會產生含有巨量丙烯醛的油煙,丙烯醛的氣味非常強烈,對喉嚨、鼻部、眼睛黏...
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食安風暴相繼出現 餐飲業者將面臨一次嚴峻的挑戰

Posted by Khan Jade on Tuesday, December 3, 2013, In : 生活資訊 
食安風暴國內食品安全風暴相繼出現,已醞釀新一波原物料漲價風潮。有幾家連鎖餐飲體系也齊聲表示,食材採購成本肯定會上升,且近日就會出現,漲幅就很難說。另外,由於食品安全問題引發人們外出用餐頻率下降,有業者透露,餐飲業者將出現一次嚴峻的挑戰,很多小本經營的餐廳會被逐出市場。

還好,自從食品安全風暴爆發之後,逼使餐廳業者在購買食材跟餐飲設備的時候...
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餐飲業普遍地使用銅葉綠素鈉 有使用限額但是沒有檢測法

Posted by Khan Jade on Saturday, November 16, 2013, In : 生活資訊 
人工色素不良商人違規添加銅葉綠素,引爆台灣更嚴重的食品安全現狀,另一種添加物銅葉綠素鈉更大量被添加在飲料與加工食品中,據彰化縣衛生主管機關說,縱使有明確的使用限定卻無檢測法,已成例行檢查的漏洞,要落實源頭管控才能維護食品安全。

無良食品廠商,使用有害人體致癌物質銅葉綠素,添加在食用油品裡,變裝成價位較高的葡萄籽油及橄欖油之外,更引爆台灣更...
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業者不接受導盲犬進入 網友痛批不應該

Posted by Khan Jade on Wednesday, September 18, 2013, In : 生活資訊 
導盲犬導盲犬陪同去用餐,竟然被業者斷然拒絕!高雄有市民在日前的一個夜晚到鳳山一家店家用膳,已經訂好位,卻怎樣都進不了餐廳,因為業者看到導盲犬,認為訂位時沒有先說有帶寵物,不准他們入內,就算他們如何說明,還拿出證書,證明犬隻是導盲犬,餐廳也不理,這也令導盲犬協會相當生氣,把全部過程在網路上公開,讓民眾來看看是否合理。

一行五人在業者門外站...
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炎熱天氣下延伸出來的商機

Posted by Khan Jade on Wednesday, August 14, 2013, In : 生活資訊 
霜淇淋機今年夏天持續高溫的天氣讓相當多人都非常難受,紛紛想出各式各樣的解熱退暑方法,像是使用一些讓人涼快的小東西、到游泳池或海邊去戲水或躲到一些有免費冷氣的地方去殺時間,如大賣場、百貨公司、捷運站及火車站等都是很多人的選擇,但是最多人選擇的方法還是不要出門,雖然家裡可能不會開冷氣,但比起外面三十多度的氣溫,在屋內可能一把電風扇就能解決問...
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農曆年時到朋友家中賀歲,該準備怎麼樣的禮品才算得體?

Posted by Khan Jade on Saturday, February 9, 2013, In : 生活資訊 
拜年禮品年節對於我們而言,是非常重要的檔期,分散在各地的家庭成員都希望要回家共聚、很久沒有見面的朋友也會利用這個日子去拜年。到好友家中拜訪,不會是是兩手空空的,所以禮品是必需的,而選擇適合的禮品其實是有學問的。

送禮品的基本原則是讓收禮的人歡喜並且是用得到的,因此要挑選收禮的人合用的而不是自己想要的禮品。假如交情普通的話,贈送食品類會比用...
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電信暨智慧生活展在年後開始 入場券免費提供

Posted by Khan Jade on Tuesday, February 5, 2013, In : 生活資訊 
電信暨智慧生活展今年的電信應用展將於2月21日至24日第一次在南港展覽館展開。主辦機構台北市電腦公會貼心的提撥一些入場券供市民用手機或透過網路免費索取。

承辦機構台北市電腦公會指出,這次展覽的基調是幸福有感的智慧生活,將會集合現今好幾種最新款的智慧終端、行動音樂、雲端服務與行動加值等發燒服務及產品,配合很多場的行動趨勢研討會,要讓大家知道資訊進步的最新...
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能源資通訊技術研討會 期望能夠推升本土中小企的世界競爭力

Posted by Khan Jade on Friday, December 21, 2012, In : 生活資訊 
能源研討會期望全力加強本土公司在系統共通性跟標準的國際競爭力,資策會在日前主辦2012 能源資通訊技術研討會,這一場研討會邀請來自歐洲、日本跟美國等外藉專家,還有我國學者、專家與會,為我國建構次世代能源資通訊交換標準提出建言,希望可以促成各企業間的整合、創造產業群聚效應,以推動國內能源資通訊系統產業朝互通性標準化的道路,爭取國際成長快速的能源商機...
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很快就要2013年了 您最想得到那些特別日子禮品?

Posted by Khan Jade on Monday, December 10, 2012, In : 生活資訊 
您最想得到那些特別日子禮品根據上個月國外著名的市場調查公司發布的一份問卷報告指出,6-12歲美國孩童在特定節慶的時候,內心最期望拿到的禮品是蘋果的iPad平板電腦,這已經是蘋果公司的平板電腦iPad連續第三年得到冠軍。從前年起,iPad就壓倒了其他品牌的電腦,而今年度的調查中也加入了一個選項iPad mini,而iPad mini在美國孩童心裡也非常受到歡迎,獲得第三的排名。

此外,任天堂新上市的掌上...
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報紙印刷版銷售量持續衰退 該怎麼樣調整經營策略

Posted by Khan Jade on Thursday, December 6, 2012, In : 生活資訊 
報紙印刷版銷售量持續衰退站長在較早前有發文指出在美國的報紙出版印刷跟印刷書籍遭遇更嚴峻的狀況,印刷報紙出版接二連三宣告退出而轉向網上打拚,其實美國的情況只是其中一部分而已,這是讀者習慣改變的問題。在上個月,歐洲有兩家有領導地位的全國性印刷版報紙,也相繼聲明破產及退場的決定,使得新聞從業人員有非常多的感觸。印刷報紙出版該有什麼做為,是一個非常值得探討的議...
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台灣人真的是菜英文嗎?研討會內大家來研究

Posted by Khan Jade on Wednesday, November 28, 2012, In : 生活資訊 
英語研討會每年都會舉辦的中華民國英語文教學國際研討會日前在台北盛大舉行,這個被定位為台灣最大及最重要的英語文教學國際研討會,匯聚來自全球各國的學者跟專家,試圖給我們的英語教育做一次全面的體檢,大家來討論相關的狀況,看看可否能夠找到一些頭緒,提出有建設性的見解。

我們的英文水平有競爭力嗎?可能不同背景的人會有不盡相同的觀點,可是之前在傳播媒體...
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贈送禮品的學問 該送的及不該送的有那些

Posted by Khan Jade on Thursday, November 22, 2012, In : 生活資訊 
贈送禮品的學問在職場上,致贈禮品是相當普遍的舉動,再者即將一年又要過去了,從Christmas到新年,直到農曆春節,都是饋贈禮品的高峰期。在致贈禮品前,如何決定該送的或不該送的?長期以來都是很多人人會承認這當中有很多秘訣,處理得好當然大家都滿意,然而如果處理不當的話,後果就有可能會把雙方的關係弄得很糟糕,花了錢還沒有得到預期的結果,實在是相當不值得。如果...
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線上會員人數迅速成長 報紙印刷版遭逢從未有過的考驗

Posted by Khan Jade on Friday, November 9, 2012, In : 生活資訊 
報紙印刷版遭逢從未有過的考驗從美國報紙發行的分析資料來看,印刷版報紙的發行量在過去六個月是呈現衰退的趨勢,這當中的主要原因判斷是網上會員數量上升,然而網路客人數量增多的人數仍不能抵消報紙出版印刷的減少。調查數字指出,以網站版與印刷版的發行報告的總和來計算,在計算至九月底的六個月期間內,出版量下降千分之二,而假日版則上升千分之六,當中在線版的內容包括像是智慧...
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另一次出版跟書籍印刷的老字號不敵e化而退出

Posted by Khan Jade on Wednesday, October 24, 2012, In : 生活資訊 
另一次出版跟書籍印刷的老字號不敵e化而退出這真的是發行跟書籍印刷界的重要訊息。全球很有名的新聞書刊新聞周刊因為財務問題,不得已在較早前提出將於2102年底退出印刷出版的業務,並計畫在明年開始整體邁向網路出版,以對抗媒體業的激烈競爭環境。新聞周刊(Newsweek)要調整經營方向的主因是要省下書籍印刷與發行的費用,而當中人力精簡則為免不了的手段,預計新聞周刊(Newsweek)將於今年的12月底出版最後一期...
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臺灣食品安全衛生查驗研討會在臺中開辦 期望能夠找出更多的可用資源

Posted by Khan Jade on Saturday, October 20, 2012, In : 生活資訊 
臺灣食品安全衛生查驗研討會中華民國食品衛生查驗研討會在臺中市開辦,這一場研討會是由行政院衛生署食品藥物管理局舉辦,並由市政府衛生局協辦。這個的研討會會進行兩天,在研討會期間會有論文報告、專題演講,有來自各縣市負責食品衛生、安全檢驗業務、衛生署認證的實驗室人員與學者、專家共計有兩百五十人與會。舉辦這個研討會的主要目的是由於在過去幾年食品安全的概念愈來愈受到...
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中華民國道路安全研討會,希望有效防制兒童及少年災害的出現

Posted by Khan Jade on Tuesday, October 9, 2012, In : 生活資訊 
中華民國道路安全研討會交通部最近在苗栗縣三義鄉舉辦台灣道路交通安全研討會,邀請多位學者、專家作專題報告或討論座談,議題是如何減少少年、兒童交通災害。在研討會上有來賓指出,現行的兒童、少年交通車禍防止做法是不夠的,盼望能夠將交通安全納入幼稚園、國中國小體系。這項研討會盼望藉由專業和經驗分享,強化少年及兒童交通災害的預防。

研討會中毛治國部長強調,後座繫安...
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